Пирог с яблоками и сливами

| | Комментарии (0) | Трекбэки (0)
пирог.jpgВот рецепт вкусного пирога с яблоками и сливами, который готовят по принципу шарлотки. 2 крупных спелых сладких яблока вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Сложите дольки яблок в миску, сбрызните лимонным соком и присыпьте корицей. Оставьте минут на 15-20. 3-4 крупные сливы промойте, удалите косточки и нарежьте мелко. 1 стакан просеянной муки смешайте с 1 ч. ложкой разрыхлителя и щепоткой соли. 1 ч. ложку растворимого кофе размешайте в 1 стакане горячего молока, процедите. 100 г сливочного масла перетрите с 4 ст. ложками сахара. Добавьте 1 яйцо, 1 пакетик ванилина, 5 ст. ложек любого йогурта (желательно, несладкого). Перемешайте. Влейте кофе, добавьте муку и 1 ст. ложку какао. Тщательно перемешайте. Добавьте сливы, перемешайте еще раз. Форму для пирога смажьте маслом, дно посыпьте 1-2 ч. ложками сахара, выложите ломтики яблок, залейте яблоки тестом. Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу около часа. Готовность пирога можно проверить зубочисткой, так как по тесту, в состав которого входит какао, непонятно, что оно достаточно подрумянилось. Оставьте пирог в форме минут на 20, затем переверните на блюдо. Яблоки получатся наверху пирога. Вот рецепт вкусного пирога с яблоками и сливами, который готовят по принципу шарлотки. 2 крупных спелых сладких яблока вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Сложите дольки яблок в миску, сбрызните лимонным соком и присыпьте корицей. Оставьте минут на 15-20. 3-4 крупные сливы промойте, удалите косточки и нарежьте мелко. 1 стакан просеянной муки смешайте с 1 ч. ложкой разрыхлителя и щепоткой соли. 1 ч. ложку растворимого кофе размешайте в 1 стакане горячего молока, процедите. 100 г сливочного масла перетрите с 4 ст. ложками сахара. Добавьте 1 яйцо, 1 пакетик ванилина, 5 ст. ложек любого йогурта (желательно, несладкого). Перемешайте. Влейте кофе, добавьте муку и 1 ст. ложку какао. Тщательно перемешайте. Добавьте сливы, перемешайте еще раз. Форму для пирога смажьте маслом, дно посыпьте 1-2 ч. ложками сахара, выложите ломтики яблок, залейте яблоки тестом. Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу около часа. Готовность пирога можно проверить зубочисткой, так как по тесту, в состав которого входит какао, непонятно, что оно достаточно подрумянилось. Оставьте пирог в форме минут на 20, затем переверните на блюдо. Яблоки получатся наверху пирога. 

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Пирог с яблоками и сливами».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.afters.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1844

Комментировать


Кулинарный блог рецептов закусок и блюд которые хорошо подойдут для заершения ужина.
При любом использовании материалов Сайта обязательна активная ссылка на Afters.Ru.

Рейтинг@Mail.ru