Морские гребешки

| | Комментарии (0) | Трекбэки (0)
гребешки.jpgМорепродукты - это вкусно и полезно. В особенности для людей с четвертой группой крови. От морепродуктов не поправляются. Христианам их можно есть в пост. К тому же многие морепродукты содержат совершенно уникальные комплексы веществ, минералов и микроэлементов, необходимых организму и редко встречающихся в составе других продуктов. В большинстве своем, морепродукты просты в приготовлении и не требуют много времени. Предлагаем этот простой, но интересный рецепт.
Подготовим 5-6 штук морских гребешков следующим образом: мускулы гребешков промоем и уложим  в раковину от гребешка. Затем сбрызнем их соком лимона или лайма, посыплем белым перцем, польем домашним майонезом или сметаной, сверху посыплем протертым через мелкую терку твердым сыром и поставим на решетке в духовой шкаф на малом огне.
Гребешки можно считать вполне готовыми, когда сыр уже расплавился. Выложим готовые гребешки на блюдо, еще раз сбрызнем их лимонным соком, рядом выложим нарезанные помидоры и украсим зеленью. Подавать будем с белым вином, а может быть, охлажденным джином или водкой с лимонным соком.
Вместе с этим простым и легким блюдом хорошо подать также салат из морской капусты и, если хочется, отварной рис, заправленный натуральным сливочным и соевым соусом

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Морские гребешки».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.afters.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1732

Комментировать


Кулинарный блог рецептов закусок и блюд которые хорошо подойдут для заершения ужина.
При любом использовании материалов Сайта обязательна активная ссылка на Afters.Ru.

Рейтинг@Mail.ru